Activités

Sablés mémory !

Pour mettre un peu de joie dans le goûter, voici une version différente, plus gourmande et plus fun du jeu du Mémory.
3 activités sur 1 seule journée ! de quoi occuper les enfants, les petits comme les plus grands ! Le matin : réaliser les sablés, en début d’après-midi : jouer au Mémory, au goûter : se régaler de sa propre création.

La pâte sablée
- 120g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif)
- 270g de farine
- 60g de maïzena
- Une pincée de sel

Les différentes étapes :
- Préchauffer le four à 180°C
- Mélanger le beurre (préalablement sorti du frigo) avec le
sucre et la pincée de sel
- Ajouter l’oeuf, la farine, la maïzena et la vanille
- Formez une boule et étalez la pâte sur 4mm environ
- Couper des carrés de taille identique
- Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson
- Trouver des décorations différentes pour chaque duo.
Laisser libre court à l’imagination des enfants, ou guidez les un peu…
une fourchette, une paille, les pieds d’un dinosaure, un bouchon de stylo ou les pions
d’un jeu,…. sont d’excellents outils
- Décorez les sablés 2 par 2 ! Afin que le jeu soit réalisable, les enfants doivent bien faire
attention à reproduire 2 fois la même empreinte !
- Enfournez 10/12min
Ensuite, on cuit, on laisse refroidir… et on joue !

Petite variante : avec une pâte identique et des bonbons Smarties, réalisez...des sablés dominos !

Glaçons aux fruits : Une expérience sensorielle exceptionnelle !

Ingrédients :
 Bacs à glaçons, fruits (pomme, poire, banane, kiwi et autres fruits en fonction de la saison, eau, sucre
 Mixeur (facultatif)
1. Lavez soigneusement les fruits
2. Epluchez les différents fruits et proposez à votre enfant de les découper
en morceaux.
3. Ecrasez ou mixez les fruits puis ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau et de
sucre (facultatif), de façon à obtenir une texture liquide.
4. Votre enfant peut maintenant remplir le bac à glaçons avant de le mettre
au congélateur pour quelques heures.
5. Une fois que les glaçons sont devenus solides, placez-les dans un bol et laissez votre enfant les toucher, attraper, mettre à la bouche et GOUTER...
L’utilisation des glaçons permet à l’enfant de goûter les fruits sous forme différente, soit en glace, soit en jus en laissant fondre les glaçons.
Rires et sensations garanties !
Alternative : pour les plus grands
Pas besoin de couper les fruits très petits juste assez pour qu’ils tiennent dans les bacs à glaçons. Par exemple les fruits rouges comme les framboises, elles seront plus jolies entières !
Ces drôles de glaçons peuvent se déguster dans un verre d’eau ou de limonade… C’est rigolo de les voir fondre, il ne reste que le fruit !
Ces glaçons sont aussi très jolis avec des feuilles de menthe, ou des écorces de citron ! Finalement on y met ce qu'on veut !

Les petits beurre maison

Recette facile et qui peut être détourné de toutes les façons.. On peut faire réaliser à l'enfant les lettres de l'alphabet, les différentes formes que vous avez en emporte pièces pour la pâte à modeler.. Il pourra ainsi dégusté la voiture, l'éléphant... qu'il aura découpé.

Ingrédients :
100 g de beurre tempéré
50 g de lait
80 g de sucre
250 g de farine

1 : Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre coupé en lamelles et le lait. Pétrissez afin d’obtenir une boule de pâte.
2 : Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et laissez reposer 2 heures au réfrigérateur.
3. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). étalez la pâte sur 3 mm d’épaisseur. à l’aide d’un emporte-pièce, découpez des morceaux de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
4 : Enfournez pour 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés. Laissez refroidir sur une grille.

Les gaufres salées

1kg de pommes de terre, 1 sachet de levure chimique, 4 tranches de jambon, 50gr gruyère râpé, 1 courgette râpée, 40gr de beurre fondu, 3 œufs, 4 cuillères à soupe de farine, sel, poivre.

Faire une purée plutôt consistante, et quand elle est froide ajouter les œufs battus. Bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
Ajouter le gruyère, la courgette, le jambon coupé en fines lamelles, le beurre fondu, assaisonner et bien mélanger

La consistance ne doit pas être liquide.

Il n’y a plus qu’à les faire cuire dans le gaufrier. Ou dans une poêle, ça marche aussi.
Le sachet de purée est aussi une alternative.

Possibilité de remplacer la courgette, le jambon et le gruyère par beaucoup d’autres choses
A vous d’interpréter suivant vos gouts et vos envies (poulet, saumon, comté, persil, oignon, carotte, endive…)
A déguster avec de la salade ou en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson.

Confiture de pissenlits

Recette (pour 3 petits pots)
400 fleurs de pissenlits (nous avons compté !)
1,5l d’eau
800g de sucre
1 orange non traitée
1 citron non traité

Nettoyer les fleurs pour enlever les petites bêtes.
Ne garder que la partie jaune de la fleur.
Couper le citron et l’orange en tranches.
Dans une cocotte mettre l’eau, les fleurs de pissenlits et les tranches d’agrumes, faire bouillir et laisser infuser à petits bouillons sur le feu pendant1 heure.
Filtrer soigneusement et ajouter le sucre.
Faire cuire à feu doux pendant environ 1h.
Mettre dans des pots stérilisés dès que la confiture est prête, mettre le couvercle et retourner le pot.
Laisser refroidir. et...déguster!

Dessiner grâce à l'ombre

La peinture gonflante

  • Ingrédients :
    3 cuillères à soupe de farine
    3 cuillères à soupe de sel fin
    1 cuillère à café de levure chimique (ou de bicarbonate alimentaire)
    Des colorants alimentaires
    Un peu d’eau
  • Fabrication :
    Verser dans un saladier la farine, le sel fin et la levure chimique (ou bicarbonate)
    Ajouter un peu d’eau et mélanger ( une texture veloutée doit être obtenue)
    Verser ensuite quelques gouttes de colorant alimentaire de la couleur de votre choix et mélanger

Reproduisez les étapes précédentes pour chaque nouvelle couleur.

  • Cuisson :
    Lorsque votre dessin est terminé, passer votre feuille 30 secondes au micro-onde (sous surveillance). Réitérer un second passage si nécessaire.

Sable magique maison

  • Ingrédients :
    7 mesures de farine
    1 mesure d'huile

Mélangez les 2 ingrédients à pleine main et vous vous croirez au bord de la mer en train de faire des pâtés de sable !
Utilisez les ustensiles de pâte à modeler pour jouer avec votre enfant
Vous pouvez colorer la pâte en râpant une craie colorée sur une râpe à fromage.
Quand l'activité est terminée, mettez le sable magique dans un sac hermétiquement fermé et il se gardera plusieurs semaines
Vous avez sûrement tout ce qu'il faut chez vous pour faire cette recette, alors lancez-vous, vos enfants adoreront !

Frites et ketchup pour le 1er avril !

"Frites" :
1. Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail.
2. Coupez des lamelles de pâte feuilletée.
3. Placez les lamelles sur une plaque de cuisson.
4. Saupoudrez de sucre.
5. Mettez-le au four pendant 15 minutes.

"Ketchup" :
1. Utilisez de la confiture de fruits rouges, battue à la fourchette pour lui donner un aspect plus liquide. Versez le faux ketchup dans un petit ramequin.
2. C'est prêt ! Trempez vos frites dans le ketchup et dégustez !

La peinture à doigts

  • Les ingrédients :
    2 tasses de farine
    4 tasses d'eau froide
    1 pincée de sel
    Quelques gouttes de savon à vaisselle
    Quelques gouttes de colorant alimentaire
  • Les étapes :
    Mélanger la farine et l'eau.
    Cuire à feu doux dans une casserole antiadhésive jusqu'à ce que le mélange épaississe.
    Laisser tiédir.
    Ajouter une pincée de sel, quelques gouttes de savon à vaisselle et quelques gouttes de colorant alimentaire. ...
    Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Peinture gonflante

Ingrédients :
3 cuillères à soupe de farine
3 cuillères à soupe de sel fin
1 cuillère à café de levure chimique ou de bicarbonate alimentaire
De la peinture
Un peu d’eau

Recette :
Verser la farine, le sel, le bicarbonate dans un récipient. Ajouter un peu d’eau et mélanger.
Verser quelques gouttes de peinture. Mélanger et c’est prêt !
(Faire les mêmes étapes pour chaque nouvelle couleur).
Passer le dessin 30 secondes au micro-onde (second passage si nécessaire)

Tic,Tac,BOUM !!!!

  • Nombre de joueurs : 2 et plus
  • Matériel :
    1 livre avec images (album pour enfants, BD, revue avec photographies…)
    1 minuteur, sablier ou téléphone portable avec fonction minuteur
    1 objet qui servira de relai : par exemple  1 feutre (préférer le feutre au crayon car l’embout n’est pas pointu) ou autre objet facile à tenir en  main
  • Objectifs du jeu :
    Ce jeu permet de travailler la mémoire, l’observation, le vocabulaire
  • Règle du jeu :
    Choisir un livre avec images, l’ouvrir à la page de son choix (ce sera votre plateau de jeu). Celui qui a le feutre en main commence. Le minuteur démarre aussi. Le joueur nomme un objet (ou animal, personne, verbe d’action) représenté sur l’image du livre. Puis il donne rapidement le feutre au joueur suivant qui à son tour doit nommer un objet (ou animal, personne, verbe d’action) représenté sur la page du livre. Attention, à chaque tour de jeu, les joueurs doivent dire un mot différent.
  • But du jeu :
    Ne pas avoir le feutre en main quand le minuteur sonne (BOUM !!!!)
  • Variantes du jeu :
    On peut prévoir en plus des joueurs, un meneur qui place devant les joueurs un jeton (ou bouchon, ou perle ou rondelle de papier…) à chaque mot donné. Après plusieurs parties, on peut compter le nombre de jetons de chaque joueur. Cela permet de compléter le jeu avec une activité de comptage des jetons et d’entraîner à la comparaison des nombres (plus, moins, autant).
    On peut décrire avec son enfant l’image choisie avant de commencer la partie pour faciliter l’entrée dans le jeu pour les plus petits.

La peinture au ballon

Au lieu d'utiliser un pinceau, il suffit de gonfler un peu un ballon de baudruche pour peindre sur une feuille assez épaisse. Différentes techniques peuvent être utilisées mais surtout laisser libre cours à l'imagination des enfants (tamponner, rouler le ballon sur la feuille...) cela permet d'observer les différents effets réalisés mais  aussi les mélanges de couleurs.

Le saucisson... au chocolat !

A faire peut-être avec des enfants un peu plus grands, même si cette recette a été "testée" avec des petits de 2 ans qui ont adoré « écrabouiller » les gâteaux…
Vous pouvez mettre des spéculos à la place des petits Brun et/ou y ajouter à votre goût des Chamallows et/ou des fruits secs (noisettes, noix, amandes, pistaches, etc…)
Téléchargez la recette du saucisson au chocolat

Les bouteilles sensorielles

Les bouteilles sensorielles sont inspirées de la méthode Montessori et permettent aux enfants de développer leurs sens auditif et visuel.
Les enfants les attrapent, les secouent, les manipulent à leur guise, les font rouler, les observent… un régal pour les yeux et les oreilles.
Téléchargez l'activité "bouteilles sensorielles"

La peinture propre

Découvrez une activité simple et qui ne nécessite pas beaucoup de fournitures et qui permettra aux enfants de développer la vue,le toucher ou encore leur créativité !
Téléchargez l'activité "Peinture propre"

La pâte à sel

Matériel :

  • 1 verre de sel fin
  • 1 verre d’eau tiède
  • 2 verres de farine
  • Colorants alimentaires ou craies
  • Un grand bol
  • Une cuillère à mélanger

Préparation de la pâte à sel :

  • Mélanger les 2 verres de farine et le verre de sel fin dans le grand bol. Verser le verre d’eau tiède.
  • Malaxer jusqu’à obtenir une belle boule de pâte souple.
  • Si la pâte est trop friable : rajouter de l’eau.
  • Si la pâte est trop molle ou collante : rajouter de la farine.

Cuisson :
La pâte à sel se cuit lentement à température douce (entre 75 et 110). Le temps de cuisson va varier en fonction de la souplesse de votre pâte et de la taille de vos réalisations.
Il est important de laisser un temps de séchage avant la cuisson de la pâte à sel. Cela permettra de réduire le temps de cuisson et éviter les bulles d’air.

Le gâteau au yaourt

Niveau : facile / Préparation : 10min / Cuisson : 30min

Ingrédients (pour 6 personnes) :
• 1 yaourt nature
• 3 pots de farine
• 2 pots de sucre en poudre
• 3 œufs
• 1/4 de pot d’huile
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• beurre pour le moule

Préparation :
Mettre dans cet ordre : le pot de yaourt nature, la farine, le sucre, le sucre vanillé et mélanger.
Rajouter les 3 œufs et mélanger.
Mettre l’huile et le sachet de levure et mélanger.
Beurrer un moule et verser la pâte.
Mettre au four 30min à 180*C, en surveillant régulièrement.

Fondant au chocolat

-200g chocolat noir
-150g de beurre
-150g de sucre en poudre
-50 g farine
-3 oeufs

Sortir le beurre au préalable pour qu'il ramollisse.
Faire chauffer le chocolat au bain-marie avec 3 cuillères d'eau
Pendant ce temps, travailler le beurre en pommade avec une cuillère en bois. Ajouter le sucre en poudre. Remuer jusqu'à ce que le mélange devienne léger et onctueux.
Rajouter les œufs 1 à 1 en alternant avec la farine : il faut remuer et bien travailler la pâte entre chaque œuf et chaque apport de farine.
Incorporer le chocolat fondu à ce mélange en remuant bien.
Beurrer un moule, verser la pâte et faire cuire au four, préchauffé à 150° pendant 25 à 30 mn

le "slime" maison !

-1 verre de maïzena
-1/2 verre d'eau
- quelques gouttes colorant (jus de betterave par exemple)
Pour voir si la texture de la pâte est bonne, il faut la tourner lentement avec une fourchette. la fourchette doit résister, sinon rajouter un peu d'eau !

Le transvasement

Une activité facile à faire, permettant d'apprendre beaucoup de choses: le transvasement
Vous trouverez en pièce jointe une fiche explicative concernant les bénéfices du transvasement et des idées à reproduire à la maison.

Panier de découverte en toile d'araignée

lavieordinairedunebretonne.blogspot.com
Ce jeu est très divertissant pour les bébé entre 6 et 12 mois, il faut juste un panier à linge, les jouets de bébé et une fausse toile d’araignée avec du fil doux.

Il s'agit d'une activité toute simple qui peut permettre le développement de la curiosité,de la motricité et de la coordination "oeil/main" chez l'enfant:

Pâte à modeler maison

Quel plaisir de toucher, de malaxer cette pâte colorée et de donner forme à son imaginaire. C’est encore plus amusant quand on la fait soi même. Découvrons comment fabriquer facilement sa propre pâte à modeler.